ファーメントワークス／コンブチャ

ファーメントワークス／コンブチャは、醸造工房ファーメントワークスが販売するコンブチャです。

これは、アメリカで話題沸騰の「紅茶キノコ」が「KOMBUCHA（コンブチャ）」となったものです。紅茶キノコが様々な誤解からコンブチャとなったようです。紅茶キノコに関しては1970年代に日本でも流行したものです。

ファーメントワークス／コンブチャは、発酵の専門店が製造販売する国産唯一のコンブチャです。そしてファーメントワークス／コンブチャの原材料は、ミネラルを含むきび砂糖、有機茶葉（インド産茶葉をブレンド）の2つのみしか使用していません。コンブチャを濃縮したり、水やハーブなどは一切足していないのです。

つまり、純粋な菌の発酵のみで香りと味をかもしだした、ストレートタイプのコンブチャになります。

海外のコンブチャと比べてみますと海外コンブチャには特有の臭みというものがありますが、ファーメントワークス／コンブチャは臭みが少なく、香りが高いという特徴を持っています。

製造過程に関しては、様々な醸造業で修行を積んだ発酵のプロが、厳重な温度管理、発酵管理、最適な時期に火入れをして出荷しています。もちろん、香りを逃がさないように大吟醸と同じ低温殺菌手法で作られています。もちろん、添加物不使用になります。

販売実績	-
主要成分	菌や酵母グルコンアセトバクターサッカロミケス Brettanomyces ラクトバチルスペディオコッカス
味	甘酸っぱい
主要タレント愛飲	‐
単品購入（税抜）	1,388円
定期コース毎月（税抜）	‐

ファーメントワークス／コンブチャの実績

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グルコン酸を作り出しお酢の風味を良くする効果の他に、腸内細菌のエサとなり、ビフィズス菌の増殖をサポートします。

新種の乳酸菌で、美容と健康の世界では注目されています。抗酸化作用が強く、メラニン色素の生成を抑制する作用が強いなどの特徴があります。

キムチや漬物などの発酵食品に多く含まれる乳酸菌で、生きて腸まで届くので腸内細菌の活動を活発化させる効果があります。

酢酸の血管拡張成分により、降圧やカルシウム吸収促進作用を期待することが出来ます。

酢酸のインスリン感受性が向上しますので、肥満の予防効果というものを期待することが出来ます。

酢酸により、ミネラル吸収促進が活発化され、また腸内の働きが活発化されますので、栄養の吸収率が上がり、骨粗しょう症予防に効果が期待できます。

ビタミンと酢酸により、グリコーゲン再補充の促進が活発化され、疲労が回復します。

酢酸によるAMPキナーゼの活性化を期待することが出来ます。

酵素、酵母由来の生理活性物質により、腸内細菌が元気になり、便秘改善効果などを期待することが出来ます。

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1日あたりの費用（単品）46.2円

送料に関してですが、ファーメントワークス／コンブチャを単品で購入される場合、全国一律で710円になります。しかし、Amazonアカウントをお持ちの方は、1から2本入りの場合は、Amazonで購入した方が送料はお得になります。

人気ランキング	4位
商品名称	ファーメントワークス／コンブチャ
メーカー名	醸造工房　ファーメントワークス
形状	ドリンク
販売実績	-
主要成分	菌や酵母グルコンアセトバクターサッカロミケス Brettanomyces ラクトバチルスペディオコッカス
味	甘酸っぱい
カロリー	33kcal／100g
主要メディア紹介	‐
主要タレント愛飲	‐
その他成分	酢酸ビタミンポリフェノール
独自製法	‐
単品購入（税抜）	1,388円
定期コース毎月（税抜）	‐
内容量	720mg
1日摂取量	24mg
何日分	30日分
1日あたりの費用（単品）	46.2円
1日あたりの費用（定期）	‐
単品購入時の送料無料条件	10,000円以上購入の際、送料無料
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